Centre de vacances Le Fau - Roissard - Isère

Centre de vacances - Le Fau - APAS Provence

Actualités

Dans le menu "séjours été 2018", découvrez nos séjours de l'été du 8 au 20 juillet et du 22 juillet au 3 août ! Des "classiques" comme les séjours "Aventures Trappeur" ou "Passion animaux" mais aussi des nouveautés comme le séjour Hip Hop & Montagne ou le séjour Aventures nomades pour les 12-15 ans.

Vous pouvez télcharger le dossier d'inscription en suivant le lien suivant : Inscriptions été 2018

A très bientôt.

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Une semaine après la fin du séjour, voici enfin les résultats tant attendus !!! 

Quelques images d'une semaine riche en émotions, en apprentissages et en fous rires ! Nos chefs ont été au top et ils ont bien mérité leur Toque ! Julie, Guillaume et moi, nous les remercions de leur participation enthousiaste et nous leur donnons rendez-vous très vite sur un prochain séjour !

 

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Avant dernier jour avant le départ et nos apprentis cuisiniers ont pu souffler un peu avant les résultats et la soirée dansante en allant faire de la luge sur la station de Gresse en Vercors. Mais ce soir, la tension était là quand nous avons annoncé les résultats...

Demain, c'est déjà le moment du retour et nous avons tous passé une très bonne semaine : le jeu, le livre de recettes, les bons petits plats, les balades, le loup Garou, la soirée casino et ses cocktails, le land'art, les soirées animées (pyaramide des défis, mercredi tout est permis...etc.). Le programme fut riche et varié et l'équipe du centre vous remercie les enfants pour leur participation enthousiaste à toutes lesactivités proposées.

Dernière images (ou presque, il y aura un dernier film surprise dans quelques jours)...

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Demain, ce sont les résultats de notre concours mais le moins que l'on puisse dire c'est que les 2 équipes ont vraiment mérité leur titre de Chef ! Aujourd'hui, goûter pain-cakes colorés et réalisations de smoothies et coktails fruités pour la soirée casino !

Avant cela, tout le monde avait bien mérité une raclette copieuse ... Demain, journée à la neige avec balade en raquette et luge. Et le soir, grande soirée de fête avec remise des résultats de notre concours !

A très vite pour la suite de nos aventures....

Ci-dessous quelques photos de cette belle journée.

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Nos chefs se sont affrontés sur 2 repas à thèmes... La difficulté était grande pour décorer les tables, faire les menus et réaliser des recettes qui alliaient originalité et saveurs ! Contrat rempli par nos apprentis cuisiniers puisqu'ils nous ont confectionnés deux repas aux goûts d'amérique du nord et d'asie... 

Les résultats de ce challenge en vidéo... 

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Aujourd'hui, nos apprentis chefs ont eu droits à de nombreuses activités ! Ils ont commencé par une séance de quad dans le parc du centre... C'était une surprise ! Puis, ils ont fabriqué des cookies deux saveurs : chocolats et fruits secs ! Tous nos invités se sont régalés (vous verez les commentaires en vidéo dès demain). Puis ce fut au tour de notre chef Guillaume de les prendre en main dans la cuisine avec la réalisation d'un repas américain Burgers et frites maison au menu ! Inutile de vous préciser que ce fut un grand succès... Nous avons terminé la journée par une soirée "Loup Garou". Hier, certains se sont illustrés lors du Blind test en équipe... Mais ils vous raconteront. A très vite...

Quelques photos de cette belle journée ci-dessous. 

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Après avoir fabriqué le pain et les pâtes à tartiner, il fallait bien les déguster et c'est dans le cadre du premier goûter presque parfait de la semaine que nos apprentis chefs ont fait tester leurs réalisations !

En voici le résultat en vidéo.

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Journée intense pour nos chefs en herbe !

Aujourd'hui, ils ont fabriqué leur propre pain et l'ont fait cuire dans notre four à bois. Le pain était délicieux... En plus, chaque équipe a créé leur pâte à tartiner spéculos ou chocolat ... Les enfants invités à jouer au goûter presque parfait ont apprécié ! Mais ça, vous le verez dans une prochaine vidéo... Pour l'instant, voici quelques moments choisis de la journée. 

A très vite !

 

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Première vidéo d'un moment émouvant ! Le choix des équipes avec la remise des couteaux et la remise des toques... Nos chefs sont prêts à en découdre, dès demain, le début de la compétition !

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ça y'est, nous sommes bien arrivés au centre de vacances ! Nos apprentis cuisiniers rangent leurs affaires et nous commençons tout de suite par la cérémonie de la toque... Des images de ce moment important du début de séjour dès ce soir !

A très vite...

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Bienvenue au Centre de vacances - Le Fau - APAS Provence

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